[식재료별 영양정보] [어류] 연어 : 항산화작용, 생활습관병 및 암 예방

도거박스
2021-05-26
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주요 영양소

단백질, 비타민B1, 비타민B6, 비타민B12, 비타민D, 비타민E, DHA, EPA


영양효과

생활습관병 및 암 예방, 혈액순환 촉진, 동맥경화 예방, 뼈와 치아 강화, 피로 해소, 성장 촉진



붉은살 생선으로 오해받는 연어는 사실 흰살 생선인데, 

연어의 주식인 크릴새우에 함유된 아스타잔틴이라고 하는 카로티노이드의 영향 때문이라고 합니다.

참고로 흰살 생선이 소화가 잘된다고 합니다.


도거박스 피쉬제품에 들어가는 연어는

양질의 단백질을 비롯해서 비타민B군, 비타민D, 비타민E가 풍부하고,

타우린, 칼슘, 아연도 포함하고 있습니다.

비타민B군은 주로 성장을 촉진하며 피로해소에도 효과를 발휘합니다.

비타민D는 칼슘 흡수를 돕고 뼈와 치아를 튼튼하게 만듭니다.

비타민E는 혈액순환을 좋게 하고 노화를 방지합니다.

또한, 뇌세포를 활성화하는 DHA, 혈액을 맑게 하는 EPA도 풍부합니다.


생선은 사후, 효소 분해로 티아민(비타민B1)을 파괴하는 티아미나아제가 증가하므로

생(회)으로 주는 것은 피하고 반드시 가열 조리 후 급여해야 합니다.


재료정보(10g 당)

열량 : 13.3kcal

주요영양소 : 단백질 2.23g, 지방 0.41g, 탄수화물 0.01g

※날생선 토막 기준

제철 : 여름




이런 강아지에게 권장합니다!


강력한 항산화물질인 아스타잔틴을 함유하고 있기 때문에 백내장이나 위궤양에 걸린 개에게 좋습니다.

암 예방 및 노화 방지, 혈행촉진, 항염증 효과, 피부보호, 콜레스테롤 대사 촉진, 간장강화 효과가 있습니다.

쓴맛이 없고 담백해서 강아지들의 기호성에도 좋습니다.



[참고자료] 강아지 영양학 사전, 스사키 야스히코

[참고자료] 우리 강아지 건강 자연식, 김숙희



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